BIO Hanfkern-Flocken

Hanfkern – Flocken

Rohstoff / Herstellung

Die äußeren Schalen der Hanfsamen werden durch ein

mechanisches Verfahren schonend geschält. Danach werden hellen Hanfkerne zusammen mit den grünen Anteilen (Hanfkernhaut)

sortiert. Dieser Hanfkern-Schrot wird sorgsam geröstet und danach

teilentölt. So erhält man die 2-4 mm großen Hanfkern-Flocken mit

einem sehr hohem Proteingehalt

Geschmack

Angenehmer nussiger Hanfgeschmack

Vorteil

- Ein sehr proteinreiches Lebensmittel für die tägliche Küche

- 55 % Proteingehalt

- Vielseitig in der Anwendung und sehr geschmackvoll

Anwendung

- Ideal für Müsli

- Beim Kochen als Käse – Parmesanersatz für eine Vielzahl an Gerichten

- Als geschmackliche Beigabe für Saucen und Suppen

- Für Salate, Quark und Joghurt Speisen. Die angenehmen Hanfkern-Flocken sind roh / pur zum Verzehr geeignet

BIO / VEGAN / Glutenfrei